sindicato do tremoço...

Este fim de semana foi frutífero em histórias engraçadas...

No sábado, esteve um lindo dia!

Fui dar uma passeata até à praia, esticar as pernas e usufruir da companhia que mais prezo :)

Acabámos a tarde numa valente petiscada à beira da Lagoa com um pôr do sol encandescente, daqueles que nos fazem ficar com cara de anormais a mirar a linha do horizonte por 5, 7 minutos... sim, é esse o tão conhecido lusco-fusco!!

Ele foram Cadelinhas, Canivetes, um valente Lavagante, o belo do João Pires fresquinho como companheiro predilecto...

Eis que acontece algo bizarro!! A minha companhia comenta... "Isto é optimo, mas preferia um bife do lombo!" Ora aí está! É tudo o que queremos ouvir quando estamos empenhados numa valente mariscada do bom e do melhor! Um bife do lombo... e ainda por cima sem batatas fritas... Não é que eu não goste de bifes do lombo, mas... hello?? Aquilo é um Lavagante??

Ok... disse eu... compreendo (confesso que não, mas enfim)... Mas não gostas mesmo? Gosto, mas gostei mais das Cadelinhas... hellas.... do mal o menos :)

É por estas e por outras que eu continuo acérrimo defensor do Tremoço!! Há lá melhor acompanhante na relação Desfrute - Custo para meia dúzia de imperiais?? (Caracois à parte se fazem favor...)

É de todo injusta a forma como os tremoços são considerados o parente pobre de todos os petiscos e mariscos!! Em tempos até houve um senhor velhinho, que jogou no Sporting de Lourenço Marques, que dizia que o Tremoço era o seu marisco favorito... pois... palavras para quê?

Tremoços!! Revoltai-vos!! Uni-vos contra os camarões, sapateiras e lavagantes!! Assumam de uma vez por todas a vossa importancia na gastronomia portuguesa... ou mais que não seja, não me abandonem a mim que tanto vos aprecio...